Ingrediënt van het veld en beschikbaar
enkele jonge blaadjes (niet gekrulde) Peterselie
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
1 Rode biet
1 Rammenas
2 handjes Sla
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
1 appel1 gerooktje haring of gerookte makreelcitroensap
Recept:
Het bietje beetgaar koken en laten afkoelen. Het bietje en de rammenas in fijne frietjes snijden. De appel in fijne frietjes snijden en besprenkelen met citroensap. De haringfilets in fijne reepjes snijden, deze ingredienten mengen. Leg wat fijn gesneden sla op het bord en leg daarbovenop de salade van bietjes en rammanas en haring en versier met enkele blaadjes peterselie. Smakelijk!
- Login om te reageren