Ingrids salade van rode biet

Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
2 kleine Rode biet
1 Ajuin
IngrediĆ«nten die niet groeien op het veld: 

appel
rozijnen
zonnebloempitjes
olie
appelazijn

Recept: 

Was de bieten, schil ze en rasp ze fijn.
Snijd de appel en ui fijn.
Vermeng olie en azijn, en giet dit op de bietjes.
Garneer met licht geroosterde pitten en rozijnen.

Ook lekker met fetakaas.