Komkommersoep met dille

Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
enkele takjes Dille
1 Ajuin
2 grote Komkommer
IngrediĆ«nten die niet groeien op het veld: 

- olijfolie
- 2x groentenbouillon
- een scheutje melk of room
- zout en peper

Recept: 

Snij de ui fijn en stoof hem glazig in wat olijfolie
Schel de komkommers en snij ze in fijne stukjes, voeg ze toe aan de ui
Na ongeveer 2 a 3 minuten 1 liter water + bouillonblokjes toevoegen
Laat 15 minuten doorkoken
Voeg zout, peper en dille naar smaak toe
Giet bij het uitschenken een scheutje room of melk in het kommetje

Smakelijk!