Venkel met tomaten

Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
2 Venkel
3 Tomaat
1 Ajuin
2 takjes Tijm
Ingrediënten die niet groeien op het veld: 

wat olijfolie
zout en peper

Recept: 

Kuis de venkels, kook hen enkele minuten in water en giet af.
Stoof een kleingesneden ajuin in olie, voeg de venkel toe.
Zet de tomaten 5 min in kokend water, pel ze, voeg in stukken toe aan de venkel, stoof 10 min samen;

Heel lekker bij vis, maar ook met...