Koolrabi frietjes

Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
1 Koolrabi
Recept: 

Gezond tussendoortje voor onze blokkende studenten: Om hun te verrassen snij ik de koolrabi in frietjes en serveer die in een koffiefilterzakje.  Als versiering een beetje peterselie en bieslook of een dipsausje.

Kan ook geserveerd worden op kinderfeestjes.