Bloemkoolsoep van Ingrid

Ingrediënt van het veld en beschikbaar
1 Bloemkool
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
5 teentjes Look
2 Ajuin
1 Lente-ui
IngrediĆ«nten die niet groeien op het veld: 

Kruiden : paprikapoeder, kerriepoeder, zw peper, grof zeezout. Slagroom. Bouillonblokjes.

Recept: 

UI en look grof hakken en fruiten in olijfolie. Kruiden toevoegen en meefruiten. Bouillon erbij en bloemkoolroosjes. Als de roosjes gaar zijn , de soep pureren. Afwerken met room en fijngesneden lente-ui.