Ingrediënt van het veld en beschikbaar
1 bos Peterselie
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
2 tenen Look
1 bos kleine Ajuin
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
blokje(s) bouillon, peper, zout, boter
Recept:
Groenten wassen. Steeltjes van de peterselie verwijderen. Ui in koffiel boter fruiten. Dan peterselie, water, bouillon langzaam toevoegen. Goed roeren! 15 min laten koken. Mixen en op smaak brengen.
Je kan ook eerst een roux maken met de ui en wat bloem , en daarna peterselie en bouillon toevoegen voor wat dikkere soep.
- Login om te reageren