Laurier

Beschrijving: 
 
Naast onze kruidenbloem staat een laurierboompje. Dit kruid wordt veel gebruikt in de Vlaamse keuken. De gedroogde bladeren worden vaak gebruikt in stoofpotjes. Door het langere tijd te laten meestoven, komt de smaak beter tot zijn recht.

Hoe oogsten?:

Pluk de blaadjes van de boom en laat drogen. Ook vers te gebruiken!

 

Oogststatus: 
Niet te oogsten
Afbeelding: