Citroenmelisse

Beschrijving: 

De naam komt van het oud-Griekse woord "Melisse", wat honingbij betekent. Heel terecht want de plant trekt, omwille van zijn grote hoeveelheid nectar, veel bijen aan. De bladeren van de plant worden vooral gebruikt om thee van te maken, vers of gedroogd. Het kan ook gebruikt worden in visgerechten, soepen en sausen... en werkt ook heel efficiƫnt om muggen weg te houden.

Hoe oogsten?:

Je oogst bladeren van de plant of snijdt enkele stengels af op ongeveer 2 cm boven de grond.

Oogststatus: 
Dringend te oogsten