Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
300 g Courgette
1 grote vlees- Tomaat
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
5 kwetsen (kleine, blauwe pruimen) of meer (naar smaak), 1 el azijn, 1 el kwetsenmoes, 1 el curryketchup (of 1 geplet kerstomaatje), 2 el mayonaise, peper, zout
Recept:
Gebruik zeker kleine courgettes. Rasp de courgette grof. Snijd de tomaat in blokjes. Halveer en ontpit de pruimen, en snijd de helften in zeer smalle reepjes.
Saus: meng de pruimenmoes, azijn, mayonaise en ketchup en kruiden. Meng de suas pas vlak voor het serveren met de rest.
Ook met abrikozen te maken.
- Login om te reageren