Beschrijving:
Raapsteel zijn de jonge plantjes van verschillende koolsoorten.Je kan ze rauw eten als sla, maar evengoed warm eten met bijvoorbeeld kaassaus of in een stamppot.
Hoe oogsten?:
Je snijdt of plukt de bladeren dicht bij de grond van de plant.
Veld:
Oogststatus:
Te oogsten
Afbeelding:
