Venkel zalm taart

<p>Kruimeldeeg, zalm, kruiden</p

Smeer je taartvorm in met boter en bestrooit het met fijne bloem, zet minsten een 1/4 uur in de ijskast
De venkel in reepjes snijden en met gee ( geklaarde boter) stoven, bewerken met peper, kruidenzout en een beetje curry.
zalm in reepjes snijden en op bodem van taartbodem verspreiden en daarboven gestoofde venkel verdelen.
Bechamelsaus maken in de pot waar je de venkel hebt in gestoofd en als die klaar is op de zalm en venkel gieten.
De taart in den oven +/- 25 à 35 min laten garen
Smakelijk >