Ingrediënt van het veld en beschikbaar
4 rijpe Tomaat
4 bladen Sla
naar wens Oregano
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
200 gr Komkommer
4 kleine Ajuin
4 teentjes Look
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
200 gr feta, 16 zwarte olijven, 4 eetl ciderazijn, 4 koffielp olijfolie, 4 eetl magere youghurt, peper
Recept:
Groenten wassen. Tomaat in schijfjes, ui in ringetjes; rode ui is wat zachter, pijpajuin wat pikanter. Sla in reepjes. Vinaigrette bereiden. Groenten, olijven en saus samenvoegen, saus goed doorroeren. Een half uur in de koelkast plaatsen. Afwerken met blokjes feta.
- Login om te reageren