Ingrediënt van het veld en beschikbaar
3 stuks Wortel
10 kleintjes Tomaat
1 groen 1 rood 1/2 pikant Paprika
1/2 theelepel zaadjes Koriander
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
2 tenen Look
2 middelmatige Ajuin
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
olijfoliegerookte paprika 1/2 theelepelzout
rode linzen 200 gr
Karwij peper van de molen
Recept:
Snij de paprika in stukjes, schil de wortel en snij in schijfjes. Pel de looktenen, ze mogen heel blijven. Snipper twee uien fijn. Stoof de uien en de look aan. Voeg de kruiden toe zodat ze wat meebakken. Voeg de paprika en wortel toe en laat even meestoven. Voeg de rode linzen toe en heet water. Laat verder sudderen tot de groenten voldoende gaar zijn om de soep te mixen.
Kruid af naar smaak en voeg water toe tot de gewenste dikte bereikt is.
- Login om te reageren