Beschrijving:
Deze kool kan, samen met spruiten en boerenkool, het langste op het veld blijven staan. Ze komt gemakkelijk de winter door. Je kan savooikool ook op veel verschillende wijzen klaarmaken: in de wok, met witte saus,... Laat je creativiteit maar de vrije loop en vergeet niet om je heerlijke recepten met ons te delen door ze op de website te plaatsen.
Hoe oogsten?:
Snij de kool van de stronk (deze mag je in de grond laten staan). Overtollige bladeren mag je op het veld laten liggen: deze zorgen voor nuttige bodembedekking.Oogst de grootste en sletigste kolen eerst. Versleten blad mag ter plaatse blijven liggen.
Veld:
Oogststatus:
Te oogsten
Afbeelding:
