Ingrediënt van het veld en beschikbaar
1 bussel Radijs
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
500g Sluimerwt
teentje Look
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
zonnebloemolieeen weinig zout
Recept:
Veel toeters en bellen zijn er bij deze heerlijke lentgroenten niet nodig.
De peultjes wassen en schoonmaken en de radijsje in fijne plakjes snijden (even dik als de peultjes). De olie verhitten in de wok, snipper en wrijf de look teen fijn en doe hem samen met de peultjes in de wok.Roerbak 1 à 2 minuten (afhankelijk van hoe jong en zacht de peultjes zijn). Doe de plakjes radijs erbij en roerbak nog 1 à 2 minuten tot beetgaar en nog een beetje krokant. Strooi er op het laatste een weinig zout op.
Serveer dit bij een curry met kip of tofu met rijst.
- Login om te reageren