Ingrediënt van het veld en beschikbaar
700 g Spinazie
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
1 Ajuin
2 teentjes Look
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
125 g langkorrelrijst 1 dl groentebouillon 200 g champignons citroensap100 g fetablokjes
Recept:
Kook de rijst gaar in de groentebouillon. Fruit de ui en de look in wat olie. Snij de champions in plakjes en voeg toe, roerbak alles gedurende 5 min. Laat de spinazie mee opwarme. Breng het groentemengsel op smaak met een beetje citroensap, wat oregano en peper. Vermeng het met de rijst en de kaas.
- Login om te reageren