Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
350 gr Romanesco
3 teentjes Look
3 el Rozemarijn
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
450 gr bavettini (lange, dunne, platte pasta) of andere pasta , olijfolie, 1 ui, parmez kaas
Recept:
Snij de kool fijn. Kook de pasta met een scheutje olie. Verhit 3 el olie in een grote braadpan en fruit ui, look en rozemarijn in 3 min glazig. Voeg er de kool aan toe , ook peper en zout. Laat de groenten in 10 min gaar worden. Schep de pasta erdoor en laat alles in ca 3 min goed warm worden. Regelmatig roeren. druppel er wat olie over en bestrooi met kaas. Je kan alle koolsoorten gebruiken !
- Login om te reageren