Ingrediënt van het veld en beschikbaar
3 - het groen Prei
snufje Tijm
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
450 gr stelen Broccoli
300 gr Courgette
1 kleine Ajuin
Ingrediënten die niet groeien op het veld:
1 dl melk of sojamelk, groentenbouillonblokjes
Recept:
Maak de groenten schoon. Schil de broccolistelen als ze hard en vezelig zijn. Snijd de groenten in grove stukken en kook ze samen met de tijm gaar. Pureer de soep en voeg bouillon toe, eventueel heet water om te verdunnen. Laat even koken en voeg daarna wat melk toe. OP smaak brengen met peper en zout.
- Login om te reageren