Beschrijving:
De groene versie van de witte bloemkool. Bij broccoli is het nog moeilijker om een mooie krop te krijgen. Vaak hangen er meerdere 'roosjes' aan 1 plant. Deze kan je oogsten als allemaal kleine broccolikooltjes.
Hoe oogsten?:
Snij de kool van de stronk (deze mag je in de grond laten staan). Overtollige bladeren mag je op het veld laten liggen: deze zorgen voor nuttige bodembedekking.Na het oogsten van de hoofdbroccoli, kunnen kleine zijscheuten (= nieuwe broccoli-tjes) groeien.Oogst enkel broccoli’s aan de bamboestokken en leg de stokken vooraan 't bed. Zijscheuten mogen altijd weg geoogst worden (ook zonder bamboestok).
Veld:
Oogststatus:
Niet te oogsten
Afbeelding:
