Recepten

Recepten met groenten van het veld, de best beschikbare eerst: het percentage zegt hoeveel van de groenten je nu kan oogsten.

80%

Vegan witte kool stoofpot (kan wellicht ook lekker in de wok)

80% van de groenten nu te oogsten

• Witte kool (te oogsten)
• Paprika (te oogsten)
• Raap (te oogsten)
• Rammenas (te oogsten)
• Aardappel (niet te oogsten)

75%

Rode bietjes en rammenas met gerookte haring (2 pers)

75% van de groenten nu te oogsten

• Rode biet (te oogsten)
• Rammenas (te oogsten)
• Sla (te oogsten)
• Peterselie (niet te oogsten)