Recepten
Recepten met groenten van het veld, de best beschikbare eerst: het percentage zegt hoeveel van de groenten je nu kan oogsten.
Tomaten-pompoen-soep
75% van de groenten nu te oogsten- Pompoen (te oogsten)
- Peterselie (niet te oogsten)
- Tomaat (te oogsten)
- Look (niet te oogsten)
- Wortel (te oogsten)
- Tijm (te oogsten)
- Rozemarijn (te oogsten)
- Oregano (te oogsten)
wintercouscous a la Ottolenghi voor 4 of meer personen
75% van de groenten nu te oogsten- Wortel (te oogsten)
- Pastinaak (niet te oogsten)
- Pompoen (te oogsten)
- Koriander (te oogsten)
pompoen-preischotel (2 p)
66% van de groenten nu te oogsten- Pompoen (te oogsten)
- Prei (te oogsten)
- Peterselie (niet te oogsten)
lasagne met pompoen, savooi en bloemkool (plantaardige kaassaus)
60% van de groenten nu te oogsten- Bloemkool (niet te oogsten)
- Salie (te oogsten)
- Peterselie (niet te oogsten)
- Pompoen (te oogsten)
- Peper (te oogsten)
Feestelijke pompoenrollade met kaas
50% van de groenten nu te oogsten- Pompoen (te oogsten)
- Look (niet te oogsten)
Spaghetti met pompoensaus
50% van de groenten nu te oogsten- Pompoen (te oogsten)
- Kervel (niet te oogsten)
- Basilicum (te oogsten)
- Look (niet te oogsten)
Knapperige pompoenparten met zure room (4 pers) a la Ottolenghi
40% van de groenten nu te oogsten- Pompoen (te oogsten)
- Dille (niet te oogsten)
- Look (niet te oogsten)
- Peterselie (niet te oogsten)
- Tijm (te oogsten)
Eenpansgerecht met pastinaak en pompoen (4 p )
33% van de groenten nu te oogsten- Aardappel (niet te oogsten)
- Pastinaak (niet te oogsten)
- Pompoen (te oogsten)
Ingrids spruitenschelpjes met pompoen (voorgerecht)
25% van de groenten nu te oogsten- Pompoen (te oogsten)
- Spruitkool (niet te oogsten)
- Look (niet te oogsten)
- Peterselie (niet te oogsten)
19 recepten